学校日記

2月14日(火曜日)

公開日
2012/02/16
更新日
2012/02/15

今日の給食

きょうの献立は、「スパゲッテイミートソース」「キャベツのスープ」「チョコチップケーキ」と「牛乳」です。

バレンタインデーにちなんで、チョコチップケーキを作りました。ココアもチョコレートもカカオから作られ、ココアと牛乳の組み合わせは、ミネラルバランスもよく、インフルエンザにも効くとも言われます?
簡単ですので、レシピをご紹介します。お子様と一緒に一度お試しください。
  薄力粉20g、アーモンド粉5g、BP1g、卵15g、バター5g、砂糖10g、
  塩0.05g、牛乳10g、ピュアココア1.5g、チョコチップ3gをよく混ぜて
マドレーヌ型に流し込むだけです。