2月14日(火曜日)
- 公開日
- 2012/02/16
- 更新日
- 2012/02/15
今日の給食
きょうの献立は、「スパゲッテイミートソース」「キャベツのスープ」「チョコチップケーキ」と「牛乳」です。
バレンタインデーにちなんで、チョコチップケーキを作りました。ココアもチョコレートもカカオから作られ、ココアと牛乳の組み合わせは、ミネラルバランスもよく、インフルエンザにも効くとも言われます?
簡単ですので、レシピをご紹介します。お子様と一緒に一度お試しください。
薄力粉20g、アーモンド粉5g、BP1g、卵15g、バター5g、砂糖10g、
塩0.05g、牛乳10g、ピュアココア1.5g、チョコチップ3gをよく混ぜて
マドレーヌ型に流し込むだけです。