9月6日（金）

きのこごはん
豚と豆の角煮風
塩肉じゃが
きゅうりと大根の南蛮漬け
牛乳

　本日使用した八王子産の野菜は
じゃがいもときゅうりです。
　食中毒防止の観点から、
サラダや南蛮漬けなどに使う
きゅうりも加熱していますが、
歯触りを残しおいしく食べられる
よう、気を配って調理しました。