9月5日（木）

ごはん
マーボー豆腐
冬瓜とたまごのスープ
大豆黒糖
牛乳

　冬瓜は漢字で冬（ふゆ）の瓜（うり）と
書きますが、夏が旬の野菜です。
皮が厚く、冬まで保存しておけることから
冬瓜（とうがん）と呼ばれるようになりました。
八王子産の冬瓜を、削り節でだしをしっかり
とって、たまごの入ったスープとしていただき
ました。