11月16日(木)メキシカンライス、ポテトカルボナーラ、白いんげん豆のスープ、牛乳

　ポテトカルボナーラは、にんにく(一人分少々）・ベーコン(3g)を油（適量）で炒め、蒸したじゃが芋（60ｇ）を混ぜ合わせて、生クリーム（7ｇ）・牛乳（6ｇ）・粉チーズ（3ｇ）を加えて煮込み、塩（少々）・こしょう（少々）で味を調えました。お弁当のおかずにもおすすめです。