10月25日(火)氏照ごはん、
ますの桜揚げ、小田原のかまぼこのごま和え、寄居町のトントロリンスープ、牛乳

　戦国時代に関東地方を広く治めていたのが、「北条市」と呼ばれる一族でした。北条氏照が八王子市、氏照の兄の氏政が小田原市、弟の氏邦が寄居町を治めていたことからこの三都市は姉妹都市となりました。仲が良かった三兄弟にちなんだ献立です。
写真は「ますの桜揚げ」です。衣に桜の塩漬けを使い、サラダ油で揚げました。