12月16日(金曜日)
- 公開日
- 2011/12/16
- 更新日
- 2011/12/16
今日の給食
今日の献立は、「ミルクパン(兎形)」「パンプキングラタン」「野菜スープ」「みかん」「飲むヨーグルト(ブルーベリー味)」です。
昔、中央アジアのあるところで、絞りたての羊の乳を暑いところに放置しておいたら、どろっとしてしまったそうです。勇気を出して食べてみると、少しすっぱくて、さっぱりして意外に美味しいということに気がつきました。こうして、牛や馬の乳をしぼり、ヨーグルトつくりが始まったと言われています。ヨーグルトで有名なブルガリアは長生きの人が多いことで知られていますね。それは、ヨーグルトをたくさん食べるからといわれています。ヨーグルトでご飯を炊いたりもするそうです。