11月21日(月）ごはん、豆腐ハンバーグきのこソース、キャベツのしょうが風味、芋の味噌汁、牛乳

　豆腐ハンバーグのきのこソースの作り方は、玉ねぎ（4人分40ｇ）・えのきたけ（12ｇ）・しめじ（12ｇ）・根しょうが（少々）を水(大さじ1.5)・しょうゆ(小さじ1.5)・みりん(小さじ1.5)を加えて煮込み、片栗粉（少々）を加えてとろみをつけます。肉や魚などにもおすすめでのソースです！