10月11日（火曜日）
- 公開日
- 2011/10/11
- 更新日
- 2011/10/11
今日の給食
にんじんの電子レンジ調理の豆知識
未調理のごく少量のにんじんを電子レンジで加熱すると、電子レンジ
のマイクロ波によって、にんじん内に電気が発生し、スパーク現象と
ともに発火し炭化することがあります。
少量の水をかけるか、100グラム以上で調理すると防げるとのことです。
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