学校日記

11月24日給食

公開日
2021/11/24
更新日
2021/11/24

今日の給食

11月24日(水)ごはん、さばのごま風味焼き、秋のお吸い物、野菜の彩和え、牛乳

 和食の日にちなんだメニューです。和食の味の鍵になるのは、「出汁のうま味」です。うま味は5つの味のひとつで、料理にコクや深みを生みます。子供たちには、昆布とかつお節の出汁を味わっていただきました。