今日の献立は「胡麻ごはん」「サバの味噌焼き」「五目きんぴら」「金時豆の甘煮」
「牛乳」です。
鯖は「秋サバ」と言われるように9月〜11月が旬です。
鯖には記憶力を向上させるDHCや、血液をサラサラにする働きのあるEAPなどの良質な油が多く含まれています。
今日の給食で使用したごぼうの産地は青森県、人参の産地は北海道です。