10月28日（月）ごはん、マーボー豆腐、わかめと卵のスープ、香りキャベツ、牛乳

　マーボー豆腐は、12種類の具を使って作りました。子供たちには、赤・黄・緑の働き別に分けて説明しました。赤色の食品（豆腐・豚肉）、黄色の食品（油・砂糖・ごま油・でんぷん）、緑色の食品（長ねぎ・人参・にら・しょうが・にんにく）です。

（産地）米→新潟県、豚肉→茨城県、鶏肉→岩手県、長ねぎ・卵・キャベツ→八王子市、人参・玉ねぎ→北海道、にら→栃木県、根生姜→熊本県、にんにく→青森県