学校日記

3月11日(月)献立

公開日
2019/03/11
更新日
2019/03/11

今日の給食

    ★今日の給食★
  
    【復興応援献立】
    ・五目おこわ
    ・凍み大根と凍み豆腐の煮物
    ・じゃが芋の味噌炒め
    ・果物(せとみ)
    ・牛乳

     東日本大震災から8年
     復興の応援と防災の重要性を見つめ直すために
     被災地であった「福島県飯舘村の郷土料理」を
     作りました。
     凍み大根は、大根を寒い屋外で凍らせ軒下に
     吊るし乾燥させたものです。
     写真をご覧ください。
     それを戻して煮物に入れました。