3月11日(月)献立
- 公開日
- 2019/03/11
- 更新日
- 2019/03/11
今日の給食
★今日の給食★
【復興応援献立】
・五目おこわ
・凍み大根と凍み豆腐の煮物
・じゃが芋の味噌炒め
・果物(せとみ)
・牛乳
東日本大震災から8年
復興の応援と防災の重要性を見つめ直すために
被災地であった「福島県飯舘村の郷土料理」を
作りました。
凍み大根は、大根を寒い屋外で凍らせ軒下に
吊るし乾燥させたものです。
写真をご覧ください。
それを戻して煮物に入れました。