★今日の給食★

　　　　・切り干しご飯
　　　　・鰯とごぼうのつくね焼き
　　　　・お浸し
　　　　・味噌汁
　　　　・牛乳

　　　　鰯とごぼうのつくね焼きの材料と調味料は
　　　　鰯のすり身・鱈のすり身・鶏ひき肉・玉ねぎ
　　　　にんじん・ごぼう・生姜・卵・パン粉・片栗粉
　　　　酒・味噌・醤油です。全部を合わせて混ぜて形を
　　　　つくって焼きました。
　　　　タレは、醤油・みりん・砂糖・水を煮立て
　　　　片栗粉でとろみをつけてあります。