★今日の給食★

　　　　・ご飯
　　　　・さばの唐揚げおろしソースがけ
　　　　・切干大根の煮物
　　　　・秋のすまし汁
　　　　・牛乳

　　　　　11月24日は和食の日です。
　　　　和食の味の鍵になるのは、ダシのうま味です。
　　　　日本で発見された、うま味は、今やＵＭＡＭＩとして
　　　　注目されています。
　　　　給食の汁物のダシもかつお節や昆布でとっています。
　　　　すまし汁でダシのうま味を味わってください。