10月29日(水)献立
- 公開日
- 2014/10/29
- 更新日
- 2014/10/29
今日の給食
★今日の給食★
・ご飯
・鮭の幽庵焼き
・豆腐の旨煮
・ポップビーンズ
・牛乳
鮭は、身が鮮やかなサーモンピンクであるほど新鮮です。
消化吸収のとても良い魚です。
幽庵焼きとは、和食の焼き物の名前で、醤油と酒、みりん、柚子
で味をつけて焼いたもので江戸時代から伝わる料理です。