6月5日(木)献立
- 公開日
- 2014/06/05
- 更新日
- 2014/06/05
今日の給食
★今日の給食★
・開化丼
・こんにゃくの土佐煮
・青菜とじゃこの炒め物
・なると汁
・牛乳
開化丼は、牛肉と玉葱を卵でとじて、ご飯の上にのせた
丼料理です。江戸時代までは、食べられなかった牛肉と
明治初期の文明開化に日本に入ってきた玉葱を使うことから
この名がついています。ただ給食では、牛肉は出せないこと
になっているため豚肉で作りました。