5月12日(月)献立
- 公開日
- 2014/05/12
- 更新日
- 2014/05/12
今日の給食
★今日の給食★
・ひじきご飯
・鰹のかりんと揚げ
・煮びたし
・芋の子汁
・牛乳
鰹は、春と秋に旬があり、春にとれる鰹を「初鰹」といいます。
初鰹は、脂が少なく身が締まっています。
季節の魚として、昔から大切にされている魚です。
かつおを干したものが、かつお節です。鰹は貧血予防に効果が
あります。