9月18日(水)献立
- 公開日
- 2013/09/18
- 更新日
- 2013/09/18
今日の給食
★今日のきゅうしょく★
・メキシカンライス
・パリパリウインナー
・コーンチャウダー
・ロザリオビアンコ
・ジョア
「チャウダー」は、スープとシチューの中間ぐらいに位置する
煮込み料理です。魚介類や乳製品を使うことが多いです。
あさりを使ったクラムチャウダーが、よく知られていますが
給食では、貝類は控えているため入っていません。
野菜とベーコンが入っています。
一枚目の写真は、チャウダーのルウを作っています。
二枚目の写真は、ウインナーの内部温度を測っています。
すべての料理、85度以上を確認します。