学校日記

9月18日(水)献立

公開日
2013/09/18
更新日
2013/09/18

今日の給食

      ★今日のきゅうしょく★

      ・メキシカンライス
      ・パリパリウインナー
      ・コーンチャウダー
      ・ロザリオビアンコ
      ・ジョア

      「チャウダー」は、スープとシチューの中間ぐらいに位置する
      煮込み料理です。魚介類や乳製品を使うことが多いです。
      あさりを使ったクラムチャウダーが、よく知られていますが
      給食では、貝類は控えているため入っていません。
      野菜とベーコンが入っています。 
      一枚目の写真は、チャウダーのルウを作っています。
      二枚目の写真は、ウインナーの内部温度を測っています。
      すべての料理、85度以上を確認します。