9月17日(火)献立
- 公開日
- 2013/09/17
- 更新日
- 2013/09/17
今日の給食
★今日のきゅうしょく★
・豚すき焼き丼
・おかかポテト
・じゃが芋と玉子のスープ
・巨峰
・牛乳
「すき焼き」とは、日本独特の肉料理で、ひとつの鍋に肉と
野菜を加えて煮ながら食べるスタイルの家庭料理です。
給食では鍋にはできないので、ご飯の上にかける丼の形に
しました。また牛肉は給食では使えないので豚肉です。
豆腐類は焼き豆腐と高野豆腐を入れました。高野豆腐は
大豆の栄養が凝縮されています。豆腐よりも栄養たっぷりです。