★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・さつま芋ご飯
　　　　　　・鯖の唐揚げおろしソースがけ
　　　　　　・味噌けんちん汁
　　　　　　・ごま和え
　　　　　　・牛乳

　　　　　　　けんちんとは、精進料理の豆腐料理をしめす言葉です。
　　　　　　ですから豆腐と野菜が主材料でお肉は入っていません。
　　　　　　けんちんの名前の由来は、鎌倉の建長寺でつくられ「建長汁」
　　　　　　が、しだいになまって「けんちん汁」になったそうです。