5月10日(金)献立
- 公開日
- 2013/05/16
- 更新日
- 2013/05/16
今日の給食
★今日のきゅうしょく★
・チゲ豆腐丼
・玉子とコーンのスープ
・くし型焼きポテト
・日向夏
・牛乳
チゲ豆腐は、白菜キムチが入った豆腐料理です。
キムチは、韓国の600年以上も歴史のある漬物です。
乳酸菌で発酵してしてつくる発酵漬物です。
近年、乳酸菌が腸内で有害な菌類の生育を抑えたり、感染に
対する抵抗力を高める等の機能をもつことが明らかになり
関心が高まっている食べものです。