【今日の献立】

・ごはん

・焼きほっけ　

・五目きんぴら

・のっぺい汁

・果物（冷凍みかん）

・牛乳

今日の魚は「ほっけ」という魚です。ほっけは鮮度が落ちるのが早く、干物などに加工されることが多いです。干物にすると魚のうまみがぎゅっと濃縮されて、おいしさが増し、ごはんとの相性も抜群です。皮は厚くて少しかたいですが、身はやわらかくて食べやすいです。