【今日の献立】

・ビビンバ

・ワンタンスープ

・さつまいものあめがらめ

・牛乳

ビビンバにのせるお肉には、豚肉と一緒に切干大根が入っています。

切干大根は、大根を細く切って乾燥させたものです。乾燥させることで、辛み成分が甘み成分に変わったり、カルシウムが増えたりするので、美味しさや栄養価がアップします！