【今日の献立】

・ルーローハン

・タンファータン

・フルーツミックスかん

・牛乳

ルーローハンとタンファータンは、台湾の料理です。

ルーローハンは、豚肉を香辛料と一緒に甘辛く煮て、ごはんにかけて食べる、台湾定番の屋台めしです。

タンファータンは、漢字で「蛋花湯」と書きます。「蛋」は卵、「湯」はスープという意味です。スープに浮かぶ卵が、花咲くようにみえることから名づけられたそうです。