２月２６日（木）

ごはん

わかさぎの南蛮漬け

もやしの辛し和え

肉じゃが

果物（はれひめ）

牛乳

　わかさぎは、骨ごと食べられる小魚なのでカルシウムがたっぷりです。また、カルシウムの吸収を高めるビタミンÐもとれる魚なので、強い骨を作るのにとてもよい食材です。今日は片栗粉をまぶして揚げた後、しょうゆ、酢、砂糖、ねぎなどの入った南蛮だれで味付けをしました。