１月３０日（金）

わかめごはん

桑都揚げ

はっちくんのみそ汁

ごまあえ

牛乳

　全国学校給食週間の合わせて、八王子市の学校給食の秘密やこだわりのポイントを給食を通じて食育メモや放送で伝えてきました。本日が最終日です。

　八王子市は多くの農作物がとれます。今日の給食で使用した、桑都揚げの桑の葉粉、はっちくんみそ汁のにんじん・だいこん・さつまいも・白菜・しいたけ、ごまあえのにんじん・小松菜が八王子産農作物でした。地元の野菜を給食で使用できる仕組みをつくり、給食に使用しています。これからも、生産者さんへ感謝の気持ちを持ってもらえるように、子どもたちに生産者さんのことを伝えていきます。