みそ煮込みうどん
ウインナーサラダ
八王子産米粉入り黒ごまケーキ
みかん
牛乳

　八王子のブランド米「高月清流米」から作る「高尾の天狗」というお酒があります。米の外側を５０％以上磨いて（削って）お酒を作るので、削ったあとの米粉を給食用に買い取り、ケーキを作りました。給食のケーキはよく加熱するためにしっかりと焼いて作りますが、米粉ケーキなので小麦粉よりしっとりと食べやすく仕上がりました。