学校日記

2月19日(火)給食

公開日
2021/01/22
更新日
2021/01/22

今日の給食

セサミパン
レバーケーゼ(ミートローフ)
ザワークラウト(酸っぱいキャベツ)
アイントップフ(肉と野菜の煮込み)
牛乳

 ドイツ料理の給食です。レバーケーゼは、ひき肉で作るミートローフのような料理です。本場では固く締まった仕上がりなのだそうですが、給食用にアレンジして卵やパン粉のつなぎを入れて食べやすくしました。