学校日記

2月17日の給食

公開日
2012/02/17
更新日
2012/02/17

今日の出来事

カスタードサンド
コーンチャウダー
花野菜サラダ
ジュース
(カスタードは、学校で手作りです。卵、牛乳、砂糖、コーンスターチ、バターを入れて湯せんでじっくり火を入れました。カスタードというと、普通は卵黄だけを使い、卵白を入れませんが、給食では、卵白も入れました。なるべく、調理過程で出る食材の廃棄を少なくすると、エコクッキングになりますね。)