＜こんだて＞
コーンピラフ
アーモンドポテト
はちおうじさんはくさいのクリームスープ
ぎゅうにゅう

今日は、八王子でとれた旬の白菜を使ったクリームスープを作りました。

白菜は水分が多くてエネルギーが低い野菜です。調理によってかさが減り、たくさん食べられるので、冬場にとりにくいビタミンCや、おなかの調子を整える食物繊維、からだのむくみをとるカリウム、骨や歯をつくるカルシウムをたっぷりとることができます。