＜こんだて＞
ひじきピラフ
ほきのごまがらめ
ごじる
ぎゅうにゅう

大人気のひじきピラフを作りました。
給食の混ぜご飯は、ごはんと具を別々に作り、後で混ぜています。量が多いため、ほとんどの場合、ごはんと一緒に具を炊き込むことができません。かき混ぜる作業はとても根気のいる作業ですが、まるで炊き込まれているかのようにきれいに混ぜてくれています。

後混ぜの方法で作ると、具材によく味が染みているので、苦手な食材も食べやすいです。