学校日記

11月19日の給食

公開日
2021/11/26
更新日
2021/11/26

給食室より

<こんだて>
ごはん
マーボーどうふ
わかめとえのきのスープ
キャベツのこんぶあえ
ぎゅうにゅう

マーボー豆腐は、2年1組のリクエスト給食でした。

中国の北の方にある四川という地域で生まれた料理です。材料があまりない中、ありあわせのもので、お客さんのために作ったのが最初だといわれています。給食のマーボー豆腐は、肉が控えめで、にんじん、ねぎ、にら、といった野菜をたくさん使っていてヘルシーです。