今日の給食 10月11日(水)
・秋月ごはん ・石垣揚げ ・八王汁 ・ゆかり和え ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ 大根、さつま芋、かぶ、小松菜、青梗菜、長ねぎ、椎茸、しょうが ★日本遺産献立〜八王子城御膳〜 11月4日と5日に八王子市で開催される「日本遺産フェスティバル」にちなんで、今日から11月2日までの期間で日本遺産献立を5回実施します。 1回目は、「八王子城御膳」です。 ・秋月ごはん・・戦国武将の北条氏照が、八王子城から美しい秋の月を眺めることが大好きだったことから、秋の夜空に浮かぶ月を古代米と栗で表現しました。 ・石垣揚げ・・八王子城の石垣を白ごまと黒ごまを混ぜた衣で表現しました。 ・八王汁・・八王子の名前の由来になった八人の王子にちなんで、八王子で収穫された八種類の野菜を入れたみそ汁です。 今日の給食 10月10日(火)
・人参ごはん ・ししゃもの磯辺焼き ・肉じゃが ・金時豆の甘煮 ・牛乳 です。 ★10月10日は「目の愛護デー」です。目の疲れを回復させたり、目の乾燥を防ぐ働きがあるビタミンＡが豊富な人参をたっぷり入れて、混ぜご飯をつくりました。 今日の給食 10月6日(金)
・ごはん ・さばのみそ煮 ・煮びたし ・ごま汁 ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ 小松菜 今日の給食 10月5日(木)
・ドライカレー ・ポテチサラダ ・果物(シャインマスカット) ・牛乳 です。 ★ポテチサラダ・・ドレッシングと和えた温野菜を盛り付け、油でカリッと揚げたじゃが芋をのせ、混ぜながら食べます。 今日の給食 10月4日(水)
・ごはん ・赤魚の照り焼き ・切り干し大根のにんにく炒め ・呉汁 ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ 小松菜 今日の給食 10月3日(火)
・あんかけ焼きそば ・ベイクドポテト ・わかめスープ ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ キャベツ 今日の給食 10月2日(月)
・ししじゅうし ・豆腐チャンプル ・ワンタンスープ ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ 小松菜、青梗菜 ★もったいない大作戦ウィーク★ １０／２（月）から１０／６（金）は、もったいない大作戦ウィークです。「もったいない」を合言葉に、クラスごとに決めた目標を達成できるように協力して取り組みます。 今日の給食 9月29日(金)
・こぎつねごはん ・芋のこじる ・お月見団子 ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ 小松菜 今日の給食 9月28日(木)
・かやくご飯 ・鰆のみそ漬け ・小松菜の炊いたん ・ごんぼ汁 ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ 小松菜、根しょうが ★今日は、大阪府の郷土料理を給食で出しました。 今日の給食 9月27日(水)
・ミルクパン ・秋なすと豆腐のグラタン ・パリパリアーモンドサラダ ・果物(ピオーネ) ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ なす、玉ねぎ ★秋なすと豆腐のグラタン・・八王子産のなすを使ってグラタンを作りました。いちょう切りにしたなすは、色落ちや煮崩れをしないように油で別に炒めてから入れました。 今日の給食 9月26日(火)
・焼き鳥丼 ・にらたまみそ汁 ・ラーサイ ・牛乳 です。 今日の給食 9月25日(月)
・コーンピラフ ・白身魚のマヨネーズ焼き ・ミネストローネ ・牛乳 です。 今日の給食 9月22日(金)
・ガーリックトースト ・ビーンズシチュー ・海藻サラダごまドレッシング和え ・牛乳 です。 今日の給食 9月21日(木)
・八王子ショウガごはん ・さばのカレー揚げ ・茎わかめのきんぴら ・小松菜汁 ・りんごジュース です。 ＜八王子産＞ 八王子ショウガ、小松菜 ★八王子ショウガごはん・・江戸東京野菜の一つである貴重な八王子ショウガをご飯と一緒に炊き込みました。 今日の給食 ９月20日(水)
・マーボー豆腐丼 ・トマトと玉子の中華スープ ・魚ナッツ ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ 長ねぎ、根生姜、卵 今日の給食 9月19日(火)
・古代米ごはん ・赤魚の南部焼き ・塩肉じゃが ・ナムル ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ じゃが芋、小松菜 今日の給食 9月15日(金)
・そぼろごはん ・切り干し大根とひじきのサラダ ・里芋のみそ汁 ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ キャベツ、きゅうり 今日の給食 9月14日(木)
・ごはん ・ホキのごまがらめ ・じゃこキャベツ ・かきたま汁 ・果物(巨峰) ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ 小松菜、キャベツ 今日の給食 9月13日(水)
・スパゲッティミートソース ・ジュリエンヌスープ ・フルーツミックス ・牛乳 です。 ＜八王子産＞ キャベツ、じゃが芋 今日の給食 9月12日(火)
・吹き寄せおこわ ・さばのおろしソース ・くずきりのすまし汁 ・牛乳 です。 ★吹き寄せおこわ・・秋の味覚、栗を入れた混ぜご飯です。栗は、生のむき栗を給食室で甘く煮て使いました。 |
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