7月9日の給食
- 公開日
- 2025/07/09
- 更新日
- 2025/07/09
給食
献立名
スタミナ丼
具だくさん汁
メロン
牛乳
メロンは6月から8月が旬の時期です。
中身が黄緑色のものやオレンジ色の赤肉腫のものがあります。
表面の網目は、じつは、実が育っていくと、表面が成長に追い付かずに小さな亀裂がはいります。
その亀裂を、かさぶたのように修復するため、しろっぽい網目ができます
温度管理、水分管理をうまくすることで、きれいな網目ができるそうです。
ビタミンやミネラルを含む、メロンはこの時期の暑さ対策にもぴったりです!