献　立　名

開拓丼
ゆばのすまし汁
ヨーグルトのハスカップソース
牛乳




八王子市・苫小牧市・日光市　姉妹都市盟約50周年　
三都絆献立〜八王子千人同心がむすぶ三都の絆〜

　八王子千人同心は八王子で組織され、江戸時代に大切な
場所を守ったり、国境の警備をする役目を務めた人たちです。
江戸時代に日光東照宮などの防火と警備を務めていました。
　蝦夷地(今の北海道）に移り住み、
　外国から守ったり、人が住めるように土地を
　開拓したりしました。

　今日は、苫小牧市、日光市の特産品を使った給食を食べます

開拓丼
みその香り、豚肉・大豆を北海道の大地に見立て、
道産とうもろこしを使って、北海道の開拓時代を
表現した料理です。苫小牧市の給食でも人気の
メニューです。

ハスカップ 　
ハスカップは昔、苫小牧周辺で自然に実っていて、
アイヌの人たちは不老長寿の薬として大切にしてきました。
苫小牧市厚真町の名産品として育てています。

日光の湯波
　日光の湯波は、栃木県産の大豆を使い、日光の水で仕上げています。すまし汁に入れていただきます。