献　立　名

八宝菜丼
わかめスープ
小魚と大豆のごまからめ
牛乳


八宝菜の「八」は「8種類」という意味ではなく
「五目」の五と同様に単に「多くの」の意味があります。
八宝菜には、うずらのたまごが入っています。
まだら模様の殻に包まれたうずらのたまご。
実は一羽のウズラからは同じ模様の卵しか産まれないそうです。
親ウズラは卵を草むらの根元に産むため、外敵から卵を守る保護色として
模様が付くようになっていると言われてます。
うすらのたまごは、鶏卵よりも1/6サイズですが、
ビタミンAやビタミンD、鉄などは鶏卵よりも豊富に含まれており、
非常に栄養価が高い食品と言われています。
今日の給食では、よく噛んでいただきます♪