学校日記

6月16日(木)の給食

公開日
2022/06/16
更新日
2022/06/16

給食

献立名

ごはん
いかの香味焼き
肉じゃが
梅おかかキャベツ
牛乳

【旬の食材 うめ】

うめぼしは日本の伝統的なつけものです。
黄色く熟した梅の実を塩につけて干して作ります。
 6月ごろの雨が多く降る時期を
『梅雨』といいますが、『梅の実
が熟す季節の雨』から、その名前
がついたとも言われています。
  うめぼしのすっぱい成分は
 『クエン酸』といいます。
  体の疲れをとってくれ、
  すっぱい刺激で食欲も増します