今日の給食は、

ツナポテトサンド

肉団子ときのこのスープ
ヨーグルトのピーチソースがけ
牛乳です。

「ツナポテトサンド」は、玉ねぎとツナをバターで炒め、蒸したじゃがいもと合わせて
味付けをしたものです。
じゃが芋には、野菜に負けないほどのビタミンCや食物繊維が豊富です。
野菜に含まれているビタミンCは、加熱すると壊れやすいのですが、じゃが芋には、でんぷんに包まれるように入っているので、壊れにくいため、その分しっかりビタミンCを摂ることができます。