学校日記

11月12日の給食

公開日
2025/11/12
更新日
2025/11/12

給食

献立名

ゆかりご飯

鮭の照り焼き

ごま大根

肉じゃが

牛乳



11月11日は鮭の日

「鮭」の漢字のつくり「圭」を分解すると十一十一に

 なることから、11月11日は、鮭の日になりました。"

鮭は、見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚です。このオレンジ色はアスタキサンチンという
成分で栄養の効果は、
老化予防やがん予防の役目があるといわれています。
きょうあh、しょうゆ、みりんなどでしっかり下味をつけた見た目もキレイな鮭の照り焼きをいただきました。