学校日記

今日の給食 7月14日(火)

公開日
2020/07/15
更新日
2020/07/15

今日の給食

今日の給食は、
 ・ガンボ
 ・バッファローウィング
 ・コールスロー
 ・牛乳         です。

<食材の生産地>
 米:ひとめぼれ(宮城県)
 玉ねぎ(兵庫県)、セロリ(長野県)
 にんにく(青森県)、人参(北海道)
 おくら(高知県)、ピーマン(八王子市)
 キャベツ(八王子市)、鶏肉(岩手県)

★今日はアメリカの料理を給食で出しました。
「ガンボ」
 ガンボとは「おくら」のことです。おくらをとろみづけに使い、ごはんにかけて食べるのが伝統的な食べ方のようです。

「バッファローウィング」
 唐揚げにした鶏肉に酸っぱ辛いソースをからめた料理です。ニューヨーク州にあるバッファローという町で生まれた料理なのでこの名前がつきました。