6/22(水)
- 公開日
- 2011/06/22
- 更新日
- 2011/06/22
今日の給食
☆今日のこんだて☆
・きびごはん
・豆腐の真砂揚げ
・とんじる
・びわ
・牛乳
真砂とは、細かい砂という意味です。
砂のように数多く、いろいろな材料を使って作ることから
「真砂揚げ」と呼ばれるようになりました。
絞り豆腐に挽肉・えび・ちりめんじゃこ・みじん切りにした
人参・玉葱・干ししいたけ・卵・酒・塩をよ〜く混ぜて
小判型に形を整えて油で揚げました。