☆今日の給食☆


古代米ごはん
さばの香り焼き
豚汁
野菜のおひたし
牛乳


古代米ごはんは、白米ともち米、赤米、一緒に炊きました🍚

赤米、黒米などは、私たちの祖先が古くから栽培してきたお米です。
赤米は、縄文時代に日本に初めて伝わったお米の品種といわれています。
黒米は、白米に混ぜて炊くときれいな紫色になります。
赤米の稲穂は、赤色、黒米の稲穂は、黒色をしています。

食物繊維やビタミンB１が白米より、豊富に含まれています。