ごはん　ふりかけ　キャベツメンチ　芋の子汁　牛乳

キャベツメンチは給食室の手作りです。
ご家庭でもぜひお試しください。
材料（4人分）
豚ひき肉　１００ｇ　キャベツみじん切り　４０ｇ　たまねぎみじん切り　８０ｇ　バター　４ｇ　パン粉　１０ｇ　塩コショウ　少々　卵　１５ｇ　
小麦粉・卵・パン粉　

１、たまねぎをバターで炒めて冷ましておく。
２、材料をよくまぜあわせる。　小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げます。