☆献立名☆
・ソフトフランスパン
・ほうれん草のキッシュ
・ラタトゥイユ
・じゃがいものポタージュ
・リンゴジュース

　「今日は、世界友だち献立です。
　　給食でフランス料理を食べます。
　　キッシュは、卵、クリーム、ベーコンで作った
　　パイの一種で、ロレーヌ地方の家庭料理です。
　　ラタトゥイユは、プロバンス地方の野菜料理で
　　す。野菜から出る水分だけで煮込むため、野菜
　　の旨みたっぷりです。
　　ポタージュは、野菜を煮込み、ピューレ状にし
　　て、野菜のおいしさを十分に生かすスープです。
　　じゃがいもの他、にんじん、かぼちゃなどいろ
　　いろな野菜で作ります。」