〜児童が参加する給食作り〜
　今日は２年生がグリンピースのさやむき体験をし
　ました。
　さやむきをして、給食作りに参加することで、給
　食や食べることに関心を持ってもらいたいと、思
　っています。
　また、旬の野菜であるグリンピースを通して、旬
　の野菜にはとても栄養があり、一番おいしく食べ
　ることができるという、お話をしました。
　グリンピースが嫌いと言っていた子供も自分たち
　がさやむきをしたグリンピースが「おいしい」や
　「みんなで一緒に作った給食だからおいしい」と
　話してくれました。
　旬の食材、本当に食べ物の美味しい時期を経験し
　給食作りに参加したという自信から好き嫌いをな
　くして欲しいと考えています。」