☆献立☆

大豆ピラフ

野菜のピクルス

ABCスープ

ほしいものカップケーキ

牛乳

今日は、茨城県の100年フード「ほしいも」を使ったカップケーキをいただきました。

干し芋は、明治時代に茨城県に伝わりました。

さつまいもを蒸して、皮をむき、カットしたものを乾燥させて作ります。

今でも、家庭で作られており、素朴な甘さとほっくりとした食感が好まれています。