今日は「八王子読書の日」です。給食も図書コラボ給食でした。瀬尾まいこ著「そして、バトンは渡された」の作中に出てくる具沢山の「ドライカレー」が主食でした。
今日の食育メモから〜しっかり具材を炒めて、野菜の甘味を出しているので、手作りのピリッと辛いカレールーと合わせると、ちょうどよいバランスです〜